Excursion Gastronomie en Aubrac avec déjeuner et artisanat

Journée d'excursion commentée en mini-van au départ de Mende. Laissez vous conduire pour profiter pleinement des paysages. Respirez l'air pur du plateau de l'Aubrac en arrivant au col de Bonnecombe après avoir parcouru la magnifique route des lacs. Vous pourrez admirez les bovins d'Aubrac qui restent le socle de l'activité économique locale. Ensuite nous irons jusqu'à la cascade du Déroc, un lieu hautement important sur l'Aubrac. Nous passerons en Aveyron pour le déjeuner inclus, prévu dans l'un des burons emblématiques de l'Aubrac. Ce sera un déjeuner authentique avec le traditionnel Aligot, un étonnant plat généreux de pommes de terre au fromage, une expérience culinaire riche en traditions. Au village de Laguiole, plébiscité pour ses techniques traditionnelles de coutellerie, nous visiterons un atelier de fabrication du fameux couteau de Laguiole. Il sera peut-être temps d'acheter votre propre Laguiole! Nous rentrerons à Mende en passant par des paysages grandioses.